Цветок Вифлеемской звезды

Этот многолетний цветок, уникальный своим звездным обликом, на протяжении многих веков ассоциируется с рождением Иисуса Христа. Кремово-белые лепестки, которые его украшают, придают ему сияющий вид и прекрасны в природе. Хотя его довольно часто выращивают как декоративное растение в садах, звезда Вифлеема может быть сложным партнером для выращивания. Присоединяйтесь к нам, чтобы узнать не только о его истории, но и о лучших способах смягчить его более жесткие черты в этой статье.

Продолжайте читать, чтобы узнать:

• История звезды Вифлеема
• Факты о растении
• Использование в кулинарии
• Медицинские применения
• Символизм и значение
• Как вырастить и ухаживать за своим

История звезды Вифлеема

Родом из южной Африки и Европы, а также частей Кавказа, Орнитогалум, или звезда Вифлеема, является частью семейства спаржевых многолетних растений. Количество видов в этом семействе варьируется, некоторые источники указывают на 50, другие — на 300. Некоторые виды попали в Северную Америку, но там считаются вредными сорняками, инвазивно уничтожая местные виды. Это растение существует уже тысячи лет, упоминания о нем датируются 1 веком. В основном его можно встретить в белом цвете, но также встречаются оранжевые, желтые, синие и пурпурные оттенки.

Факты о растении

Скрываясь под землей в виде запасного луковицы, это растение появляется ранней весной, цветя ближе к концу сезона. Звезда Вифлеема имеет множество луковиц с листьями, которые в конечном итоге отделяются и имеют от шести до десяти базальных листьев, вырастающих из ее луковиц. Листья обычно гладкие и могут достигать 30 см в длину. У него длинный тонкий стебель ярко-зеленого цвета, заканчивающийся соцветием, в котором находится до 20 лепестков в форме звезды цветка, окружающих пять-шесть тычинок и один пестик. Это гермафродит, содержащий как мужские, так и женские части. Он образует плод, напоминающий капсулу, с тремя сторонами и шестью ребрами, содержащий множество мелких черных семян. Хотя его могут опылять насекомые, благодаря гермафродитной природе он не требует их помощи и может самоопыляться.

Использование в кулинарии

Звезда Вифлеема используется в кулинарии более 2000 лет, что удивительно, учитывая, что она может быть токсичной как для людей, так и для животных. Она содержит химические вещества, известные как сердечные гликозиды, которые могут вызывать тошноту, рвоту, диарею и множество других симптомов. Тем не менее, в некоторых традиционных регионах ее используют. В Британии луковицы измельчают и сушат в травах или варят и запекают в хлебе. В других странах, таких как Турция, цветок варят в воде несколько минут, затем обжаривают и добавляют несколько яиц, позволяя им готовиться в хлебной смеси, которая до сих пор популярна.

Медицинские применения

Несмотря на предупреждения медицинских властей, звезда Вифлеема продолжает использоваться в медицине по всему миру. Очень популярный продукт, известный как цветочные лекарства Баха, существует уже некоторое время. Некоторые используют его как защиту от сердечной недостаточности. Цветок использовался в индийских гомеопатических средствах для преодоления травматических переживаний, утверждая, что он помогает справиться с шоком и укрепить организм. Некоторые люди утверждают, что используют экстракт для улучшения функции сердца, уменьшения легочной конгестии, а также для снижения задержки воды в ногах.

Символизм и значение

Белая звезда Вифлеема символизировала чистоту, ее использовали во многих свадебных церемониях и крещениях. Она также стала символом надежды, прощения и честности. Желтые и оранжевые цветы обычно символизируют радость, счастье и положительную энергию, в то время как пурпурный цветок, более редкий вид, символизирует как красоту, так и королевскую власть. Название Орнитогалум происходит от греческого слова, означающего «птичье молоко». В Библии считается, что это цветочные луковицы, упоминаемые как «птичий помет». Она также ассоциируется с легендой о том, что в день рождения Иисуса Христа звезда пролетела над Вифлеемом и разорвалась на тысячу крошечных кусочков, каждый из которых дал жизнь красивому белому цветку.

Как вырастить и ухаживать за своим

Цветущая весной, звезда Вифлеема — это красивый цветок, который можно добавить в свой сад. Однако стоит быть осторожным с этим растением, так как оно может быстро затмить другие цветы и уничтожить ваш сад, если вы не будете осторожны. Держать его отдельно от других видов растений или высаживать в горшках может значительно снизить риск, но некоторые все же советуют вообще не сажать его.

Если вы решите рискнуть, вот несколько советов. Лучше всего сажать луковицы осенью, так как немного холода может помочь растению. Убедитесь, что место, где вы сажаете, имеет доступ к достаточному количеству солнечного света и оставьте 5-7 см пространства между каждой луковицей. Необходима хорошо дренированная почва, и пока оно растет, вы можете подкармливать его раз в месяц водорастворимым удобрением. Как уже упоминалось, убедитесь, что место, где вы сажаете, отделено от других частей вашего сада, чтобы луковицы не могли уйти и захватить его.

Друг, с которым стоит быть осторожным

Звезда Вифлеема — это действительно красивый цветок. Ее чудесные, сияющие лепестки, которые открываются и закрываются с утра до вечера, приятно отсчитывают время восхода и заката солнца. Однако это друг, с которым стоит быть осторожным, и рекомендуется больше для опытных садоводов, которые знают, как справляться с его более инвазивными наклонностями, иначе разочарование может быть неизбежным.