
Цветок ромашки — один из самых популярных и известных цветов благодаря своему аромату и лечебным свойствам. Наверняка вы слышали о ромашковом чае, верно? Этот чай на самом деле готовится из сушеных цветков ромашки ! Этот цветок произрастает в северных частях Африки, Европы и некоторых частях Азии, но вы можете вырастить его и в других регионах. Эти цветы также очень ароматные и идеально подходят для вашего сада. Вот что вы можете узнать:

- История ромашки
- Сорта ромашки
- Выращивание ромашки
- Вредители и болезни
История ромашки
Ромашка культивируется с древних времен, и даже греки, римляне и древние египтяне использовали это растение для лечения воспалений, болей, мышечных спазмов, бессонницы и менструальных расстройств.
Сегодня мы используем цветок примерно так же, используя измельченные листья и цветы в чае, чтобы успокоиться, облегчить боль и многое другое.
Сорта ромашки
Существует два основных типа ромашки: немецкая (matricaria recutita) и римская (chamaemelum nobile).
Немецкая ромашка
Немецкая ромашка — это однолетнее растение, которое хорошо растет в зонах 4-9. Это высокое растение, которое обычно культивируется для получения эфирных масел и использования цветов в чае. Оно достигает высоты около 60 см и является самосеющимся, что означает, что ведет себя как многолетник. Цветок немецкой ромашки может расти в большинстве типов почвы, но требует солнечного света и подходящей температуры. Корни короткие, поэтому эти цветы чувствительны к избытку воды на первых этапах роста. Как только они укоренятся, они становятся устойчивыми к сухим условиям, хотя им нужно около дюйма дождя каждую неделю.
Римская ромашка
Римская ромашка, родственница немецкого сорта, — это многолетник, который растет близко к земле. Она легко разрастается; так легко, что может быстро захватить ваш сад, если вы не будете следить за ней. Но если вы ищете красивый, ароматный почвопокровник, это может быть идеальным вариантом для вас. Хотя вы можете использовать листья и цветы для чая, этот сорт обычно выращивается как почвопокровник. Их можно выращивать в контейнерах или использовать для минимизации роста сорняков в овощных садах. Римский сорт не производит столько цветков, сколько немецкий, но он более устойчив.
Выращивание ромашки
Оба типа ромашки имеют схожие требования к выращиванию. Они любят полное солнце, но могут переносить немного тени. Они не переносят слишком высокие температуры, такие как выше 38 градусов Цельсия, и хорошо сочетаются с другими растениями в саду. Вы также можете выращивать оба этих сорта в контейнерах, хотя вам может понадобиться подвязать немецкую ромашку, так как она вырастает довольно высокой.
Где бы вы ни сажали ромашку, делайте это в хорошо дренированной почве и регулярно поливайте. Поскольку ромашка так ароматна, она служит естественным способом избавить ваш сад от многих типов насекомых, что также помогает другим растениям в вашем дворе.
Вы можете вырастить ромашку из семян прямо в земле, но большинство людей добиваются большего успеха пересаживая укоренившиеся растения. Имейте в виду, что если вы собираетесь вырастить ромашку из семян, убедитесь, что они поступают из надежного источника.
Начните семена в помещении, примерно за шесть-восемь недель до последней нормальной даты заморозков. Убедитесь, что семена получают тепло и свет, и все, что вам нужно сделать, это положить их на поверхность какого-либо коммерческого грунта для рассады.
Как и с большинством семян, вы должны посадить несколько из них в каждую ячейку вашего поддона для семян, и когда сеянцы вырастут до 2-5 см, вы должны удалить слабые сеянцы, чтобы в вашем саду остались только самые сильные.
Эти сеянцы любят солнечное подоконник, но также могут расти под светильниками. Однако убедитесь, что они получают около 16 часов света в день внутри; вам следует выключать свет примерно на 8 часов в день, чтобы симулировать ночь. При выборе света лучше всего использовать естественный, но если это невозможно, используйте флуоресцентный свет. Также вам следует поворачивать сеянцы каждые несколько дней, чтобы они росли прямо, а не в сторону источника света.
Когда вашим сеянцам ромашки будет около трех месяцев, вы должны удобрить их один раз. Это почти все, что вам нужно сделать, потому что эти растения на самом деле прекрасно справляются сами по себе и, кажется, процветают даже при небрежном уходе.
После того как вы пересадите ромашку в свой сад, вам не придется много делать. Вы можете дать цветам небольшую порцию удобрения в конце весны, а затем подкармливать растения время от времени в течение вегетационного периода. Если вы собираетесь использовать удобрение, выберите то, которое содержит больше азота. Поскольку у ромашки слабая корневая система, это растение не получает много пользы от удобрения с высоким содержанием фосфора.
Вредители и болезни
Цветок ромашки довольно устойчив, но может привлекать вредителей и развивать болезни. Он также может быть источником аллергий для некоторых людей, особенно если у вас аллергия на амброзию или хризантемы.
Тли, мучнистые червецы и трипсы могут найти путь к вашим цветам ромашки, а самой распространенной болезнью является мучнистая роса. Но это беспокоит только в том случае, если погода жаркая и влажная в течение многих дней подряд.
Чай из ромашки
Наконец, чай из ромашки. Как только ваши цветы начнут вянуть, вы можете обрезать их и дать им полностью высохнуть, что занимает около недели. Если вы не можете дождаться, вы также можете использовать свежие цветы ромашки для чая, но вам нужно гораздо больше их, чтобы получить правильный вкус.
Чтобы сделать чай, просто возьмите сушеные (или свежие) цветы и отмерьте около 2 столовых ложек сушеных цветов (4 столовые ложки свежих) и дайте им настояться около пяти минут в 240 мл горячей воды. Процедите сушеные цветы, и затем вы можете насладиться своей горячей, вкусной и успокаивающей чашкой чая из ромашки.