
Независимо от того, предпочитаете ли вы его в сыром виде или приготовленным, сего лилейник или государственный цветок Юты могут стать отличным выбором. Это красивое луковичное многолетнее растение, распространенное на Западе США, с одним до четырех цветками, окрашенными в пурпурный или сиреневый цвет, с фиолетовой полосой, исходящей от ослепительно желтой основы. Давайте продолжим читать, чтобы узнать больше о:
* Истории государственного цветка Юты
* Происхождении государственного цветка Юты
* Как лилейник стал государственным цветком Юты
* Применении государственного цветка Юты
* Как выглядит государственный цветок Юты?
* Можно ли есть государственный цветок Юты?
История государственного цветка Юты
Государственный цветок Юты научно известен как сего лилейник, или Calochortus gunnisonii, или Calochortus nuttalli. В народе его называют лилейником марифосы, и это декоративное растение. Более того, Calochortus – это род, включающий около 65 видов, среди которых также есть лилии марифосы и сего лилии.
Цветки сего распространены в сухих районах, в открытых сосновых лесах и на склонах высотой от 5000 до 8000 футов. Цветок сего по своему внешнему виду напоминает тюльпан, с тремя лепестками, которые могут быть белыми или лавандовыми, с желтой основой. Более того, три зеленых чашелистика имеют ланцетную форму, с острыми концами и в два раза короче самих лепестков. Сего лилейник обычно цветет в период с мая по июль.
Происхождение государственного цветка Юты
Как мы установили, что Calochortus nuttallii – это вид, принадлежащий роду Calochortus, важно отметить, что его обычно называют лилиями марифосы. Эпитет nuttalli, как полагают, был дан в честь Томаса Нуттала, английского ботаника, который был связан с этими видами через Джона Торри и Асса Грея, двух американских ботаников, которые установили связь в 1857 году.
Сего лилейник, официальный государственный цветок Юты
В 1911 году штат Юта объявил сего лилейник официальным государственным цветком. Он цветет в начале лета с красивыми белыми, желтыми или сиреневыми цветами и свободно растет на открытых травянистых и шалфейных землях, встречающихся в Большом бассейне Юты. Этот цветок был выбран в качестве символа Юты не только из-за своей природной красоты, но и из-за его исторического значения.
Государственный цветок Юты также известен как лилейник марифосы. Он хорошо известен своими кулинарными применениями. Например, коренные американцы жарили его, готовили из него кашу или варили его до прихода мормонских пионеров в Америку. Более того, это растение теперь встречается во многих западных штатах, включая Северную Дакоту, Айдахо, Монтана, Южную Дакоту, Неваду, Небраску, Колорадо, Новый Мексико и даже Аризону.
Применение государственного цветка Юты
Этот цветок имеет долгую историю как в культуре, так и в кулинарии. Например, коренные американцы использовали его луковицы, цветы и семена в своих блюдах. Более конкретно, луковицы использовались для варки, жарки или приготовления каши, добавляя вкусные кулинарные акценты. Это подтверждено народами Хопи, Южными Пайютами, Хавасупая, Уте и Навахо. Стоит упомянуть, что народ Хопи использовал этот цветок в своих церемониях.
Что касается культуры, государственный цветок Юты хорошо известен как декоративное растение. У него привлекательный цветок в форме тюльпана, который не только поддерживает, но и привлекает местных опылителей. Более того, он предпочитает глубокие и песчаные почвы с хорошим дренажом и устойчив к холоду. Новые растения могут размножаться из новых луковиц, но обычно им требуется два года, прежде чем они зацветут.
Этот цветок растет как однодольное растение с одним стеблем и одним крупным цветком. Это один из самых красивых цветов, которые цветут рано в полупустынных климатах. Однако государственный цветок Юты быстро увядает после цветения.
Более того, его цветы потрясающи. Они имеют форму кубка, с сатиновым, гладким ощущением. Государственный цветок Юты обычно белый, но имеет вишнево-красные и желтые части на железах или у основания. Цветы обычно имеют диаметр около трех дюймов, предлагая один из лучших видов, которые вы когда-либо могли бы увидеть.
Что касается листьев, лилии сего имеют травянистую текстуру. Обычно у них есть несколько базальных листьев и несколько листовых стеблей. Их можно перепутать с лилиями смерти до цветения, но различить их можно по заметному поперечному сечению листьев, имеющему U-образную форму, в то время как у лилий смерти листья имеют V-образную форму и довольно острые.
Можно ли есть государственный цветок Юты?
Как уже упоминалось выше, государственный цветок Юты съедобен. На самом деле, луковицу можно есть как в сыром, так и в приготовленном виде. Все, что вам нужно сделать, это удалить внешнюю оболочку. Она имеет отличный вкус в сыром виде, но медленное приготовление действительно может усилить вкус растения. Приготовленные луковицы имеют довольно хрустящий вкус, с ореховым привкусом и приятным ароматом.
Вместо приготовления вы также можете высушить луковицы, а затем измельчить их. Полученный порошок можно смешать с мукой и испечь хлеб с особым, вкусным акцентом.
Листья также съедобны, и их можно готовить как зелень. Однако листья государственного цветка Юты едва ли достаточны для какого-либо блюда, и их срывание значительно ослабит растение, поэтому не рекомендуется использовать листья.
Что касается семян, их можно измельчить в мелкий порошок, а цветочные бутоны и цветы можно есть в сыром виде. Последние можно вкусно добавить в любой салат, чтобы придать ореховый акцент, который добавляет много вкуса и питательных веществ.
В заключение
В целом, государственный цветок Юты не только богат историей, но и вкусом. Это красивый цветок, который станет отличным дополнением к любому саду.