
Kwiat rumianku to jeden z najpopularniejszych i najbardziej znanych kwiatów, znany ze swojego zapachu i właściwości leczniczych. Z pewnością słyszałeś o herbacie rumiankowej, prawda? Herbata ta jest w rzeczywistości przygotowywana z suszonego kwiatu rumianku! Ten kwiat pochodzi z północnych części Afryki, Europy i niektórych części Azji, ale z pewnością możesz go uprawiać w innych rejonach. Te kwiaty są również bardzo aromatyczne i stanowią doskonały wybór do Twojego ogrodu. Oto, czego możesz się dowiedzieć:

- Historia rumianku
- Odmiany rumianku
- Uprawa rumianku
- Szkodniki i choroby
Historia rumianku
Rumianek był uprawiany od czasów starożytnych, a nawet Grecy, Rzymianie i starożytni Egipcjanie używali tej rośliny do leczenia stanów zapalnych, bólu, skurczów mięśni, bezsenności i zaburzeń menstruacyjnych.
Dziś używamy kwiatu w bardzo podobny sposób, wykorzystując zmiażdżone liście i kwiaty w herbacie, aby pomóc nam się uspokoić, złagodzić ból i wiele więcej.
Odmiany rumianku
Istnieją dwa główne typy rumianku: rumianku niemieckiego (matricaria recutita) i rumianku rzymskiego (chamaemelum nobile).
Rumianek niemiecki
Rumianek niemiecki to roślina jednoroczna roślina, która dobrze rośnie w strefach 4-9. Jest to wysoka roślina, która zazwyczaj jest uprawiana w celu produkcji olejków eterycznych i używania kwiatów w herbacie. Osiąga wysokość około 60 cm i jest samosiewna, co oznacza, że działa podobnie jak roślina wieloletnia. Kwiat rumianku niemieckiego może rosnąć w większości rodzajów gleby, ale wymaga słońca i odpowiedniej temperatury. Korzenie są krótkie, więc te kwiaty są wrażliwe na nadmiar wody w pierwszych etapach wzrostu. Gdy już się ustabilizują, są tolerancyjne na suche warunki, chociaż lubią około 2,5 cm deszczu co tydzień.
Rumianek rzymski
Rumianek rzymski, kuzyn odmiany niemieckiej, to roślina wieloletnia, która rośnie blisko ziemi. Łatwo się rozprzestrzenia; tak łatwo, że może szybko przejąć kontrolę nad Twoim ogrodem, jeśli nie będziesz go kontrolować. Ale jeśli szukasz pięknego, aromatycznego pokrycia gruntu, to może być idealne dla Ciebie. Choć możesz używać liści i kwiatów do herbaty, ta odmiana zazwyczaj jest uprawiana jako pokrycie gruntu. Można ją uprawiać w donicach lub używać do ograniczenia wzrostu chwastów w ogrodach warzywnych. Odmiana rzymska nie produkuje tak wielu kwiatów jak niemiecka, ale jest bardziej odporna.
Uprawa rumianku
Obie odmiany rumianku mają podobne wymagania dotyczące uprawy. Lubią pełne słońce, ale mogą tolerować trochę cienia. Nie lubią zbyt wysokich temperatur, powyżej 38 stopni Celsjusza, i dobrze komponują się z innymi roślinami w ogrodzie. Możesz również uprawiać obie te odmiany w donicach, choć może być konieczne podparcie rumianku niemieckiego, ponieważ rośnie tak wysoko.
Gdziekolwiek posadzisz rumianek, powinieneś to zrobić w dobrze przepuszczalnej glebie i regularnie go podlewać. Ponieważ rumianek jest tak aromatyczny, stanowi naturalny sposób na pozbycie się wielu rodzajów owadów z Twojego ogrodu, co również pomaga innym roślinom w Twoim ogrodzie.
Możesz uprawiać rumianek z nasion bezpośrednio w ziemi, ale większość ludzi ma lepsze wyniki przesadzając ustalone rośliny. Pamiętaj, że jeśli zamierzasz uprawiać rumianek z nasion, powinieneś upewnić się, że pochodzą one z wiarygodnego źródła.
Rozpocznij siew nasion w pomieszczeniach, około sześciu do ośmiu tygodni przed ostatnim normalnym terminem przymrozków. Powinieneś upewnić się, że nasiona mają ciepło i światło, a wszystko, co musisz zrobić, to umieścić je na wierzchu jakiegoś rodzaju komercyjnej gleby do siewu.
Jak w przypadku większości nasion, powinieneś posadzić kilka z nich w każdej komórce swojej tacy do siewu, a gdy siewki osiągną wysokość około 2-5 cm, powinieneś przyciąć słabe siewki, aby tylko najsilniejsze trafiły do Twojego ogrodu.
Te siewki uwielbiają ładne, słoneczne parapety, ale mogą również rosnąć pod lampami do uprawy. Upewnij się jednak, że dostają tylko około 16 godzin światła dziennie, gdy są w pomieszczeniach; powinieneś wyłączać światła na około 8 godzin dziennie, aby symulować noc. Wybierając światło, najlepiej jest naturalne, ale jeśli nie możesz tego zrobić, powinieneś użyć światła fluorescencyjnego. Ponadto powinieneś obracać siewki co kilka dni, aby rosły prosto, a nie w kierunku źródła światła.
Gdy Twoje siewki rumianku mają około trzech miesięcy, powinieneś je raz nawozić. To wszystko, co musisz zrobić, ponieważ te rośliny naprawdę radzą sobie same i wydają się wręcz kwitnąć w towarzystwie zaniedbującego ogrodnika.
Gdy już przesadzisz rumianek do swojego ogrodu, nie będziesz musiał wiele robić. Możesz dać kwiatom mały zastrzyk nawozu pod koniec wiosny, a następnie od czasu do czasu nawozić rośliny w trakcie sezonu wegetacyjnego. Jeśli zamierzasz używać nawozu, wybierz taki, który ma wyższą zawartość azotu. Ponieważ kwiat rumianku ma słaby system korzeniowy, ta roślina nie korzysta z nawozu o wysokiej zawartości fosforu.
Szkodniki i choroby
Kwiat rumianku jest dość odporny, ale może przyciągać szkodniki i rozwijać choroby. Może być również źródłem alergii dla niektórych osób, zwłaszcza jeśli masz alergię na ambrozję lub jeśli jesteś uczulony na chryzantemy.
Mszyce, wełnowce i wciornastki mogą znaleźć drogę do Twoich kwiatów rumianku, a najczęstszą chorobą jest mączniak prawdziwy. Ale to tylko problem, jeśli pogoda jest gorąca i wilgotna przez wiele dni z rzędu.
Herbata rumiankowa
Na koniec, herbata rumiankowa. Gdy Twoje kwiaty zaczynają więdnąć, możesz je przyciąć i pozwolić im dokładnie wyschnąć, co zajmuje około tygodnia. Jeśli nie możesz czekać, możesz również użyć świeżych kwiatów rumianku do herbaty, ale potrzebujesz ich znacznie więcej, aby uzyskać odpowiedni smak.
Aby przygotować herbatę, wystarczy wziąć suszone (lub świeże) kwiaty i odmierzyć około 2 łyżki suszonego kwiatu (4 łyżki świeżego) i pozwolić im parzyć się przez około pięć minut w 240 ml gorącej wody. Odcedź suszone kwiaty, a następnie możesz cieszyć się swoją gorącą, pyszną i uspokajającą filiżanką herbaty rumiankowej.