
Wraz z nadejściem lata i pojawieniem się słońca, jednym z charakterystycznych obrazów lata są kwitnące słoneczniki na całym świecie! Złoto-żółty uśmiech słonecznika to gwarantowany sposób na rozjaśnienie dnia każdemu, kto go zobaczy lub otrzyma, więc nie zapomnij podzielić się tą radością latem, wręczając słoneczniki! Ale najpierw poznajmy te piękne kwiaty!
Jak się nazywa?
Każdy zna ten kwiat jako słonecznik, co jest jego powszechną nazwą, ale nie jest to jego jedyna nazwa. Jego „właściwa nazwa” w terminologii florystycznej to Helianthus, pochodząca od łacińskiej nazwy ‘Helianthus’. Mówiąc o słonecznikach, prawdziwi ogrodnicy i florysty wiedzą, że istnieje więcej niż jeden rodzaj słonecznika. Choć zazwyczaj używamy tego samego terminu dla obu, mamy ‘Helianthus annuus’ i ‘Helianthus verticillatus’, chociaż ten ostatni jest obecnie gatunkiem zagrożonym i zazwyczaj rośnie tylko dziko w lasach.
Skąd pochodzi?
Słoneczniki są rodzimymi roślinami Ameryki Północnej, ale obecnie można je znaleźć na całym świecie. Kiedyś popularne wśród rdzennych Amerykanów, kwiat szybko rozprzestrzenił się po świecie i naprawdę zyskał sławę dopiero po dotarciu do Rosji, gdzie stał się jednym z najpopularniejszych kwiatów do wręczania jako prezent lub do uprawy samodzielnie.
W latach 30. XX wieku słonecznik stał się coraz bardziej popularny w Ameryce Północnej, do tego stopnia, że Kanada nawet rozpoczęła specjalny program hodowlany słoneczników! To był dopiero początek, ponieważ słoneczniki szybko zyskały popularność w Europie i na całym świecie.

Kiedy rośnie?
Słoneczniki zazwyczaj kojarzą się z latem, a to wtedy rosną najlepiej. Gdy opadów jest mniej, a więc i wody, słoneczniki mają długie korzenie, co oznacza, że mogą sięgnąć wody głębiej w glebie, do której większość kwiatów i roślin nie ma dostępu.
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, nasiona słonecznika powinny być sadzone wiosną, aby miały czas na wzrost przed latem. Potrzebują około 6 do 8 godzin światła słonecznego każdego dnia, aby osiągnąć swój pełny potencjał, a to jest znacznie bardziej prawdopodobne w szczycie lata!
Niektórzy eksperci lubią wyprzedzić czas i znani są z sadzenia nasion słonecznika zimą, sadzając nasiona w doniczkach w pomieszczeniach. Dzięki temu mogą zapewnić odpowiednie warunki dla siewek, które następnie można posadzić na zewnątrz, gdy nadejdzie wiosna, co oznacza, że podczas gdy słoneczniki innych osób są sadzone w ziemi, ich kwitną i przynoszą złotą radość wiosny.
Co to oznacza?
Myśląc o słonecznikach, pierwszą emocją, która przychodzi na myśl, jest zazwyczaj szczęście i radość! Ich jasne kolory i skojarzenie z porą letnią sprawiają, że są to najczęstsze myśli, gdy chodzi o znaczenie kwiatu.
Inne symboliczne znaczenia często również wiążą się ze słońcem, z powodu wielu powiązań między nimi. Jednak mówi się również, że kwiat reprezentuje długowieczność, lojalność i uwielbienie. Dlatego słoneczniki są często popularnym kwiatem na wesela i rocznice w letnich miesiącach.

Jak można je wykorzystać?
Słoneczniki to nie tylko ładne rośliny, ale także jedne z najbardziej praktycznych roślin. Z pewnością słyszałeś o nasionach słonecznika i oleju słonecznikowym. Nasiona często są spożywane jako przekąska, podczas gdy olej słonecznikowy jest często używany w gotowaniu przez kucharzy na każdym poziomie zaawansowania. Olej słonecznikowy jest szczególnie popularny w sałatkach latem, a naukowcy badają potencjał oleju jako źródła paliwa.
Jednak w historii miały inne zastosowania. W Chinach tkaniny ze słonecznika były kiedyś używane do produkcji papieru i tekstyliów, podczas gdy w Europie słoneczniki były kiedyś powszechnym rozwiązaniem na infekcje płucne, chociaż nowoczesna medycyna ma trudności ze znalezieniem jakiegokolwiek związku!
Jeśli jesteś fanem słoneczników lub po prostu chcesz dodać trochę koloru do swojego domu, słoneczniki często są używane jako dekoracje. Możesz po prostu mieć bukiet w wazonie, uprawiać własne w doniczce lub w ziemi w ogrodzie, lub, jeśli czujesz się odważnie, wyhodować własną unikalną gąbkę kwiatową w pudełku ze słonecznikami, postępując zgodnie z naszymi instrukcjami ‘DIY z Kwiatami’ tutaj!
Na koniec, nie możemy napisać posta o słonecznikach, nie informując, że niestety mit, że słoneczniki obracają się, aby stawić czoła słońcu przez cały dzień, nie jest prawdziwy. Zjawisko to, znane jako heliotropizm, zostało zaobserwowane u niektórych słoneczników, gdy zaczynają swój wzrost, ale nie więcej niż u przeciętnego kwiatu lub rośliny heliotropowej. Czy lubisz słoneczniki? Czy kiedykolwiek je uprawiałeś, wręczałeś lub otrzymywałeś?