Kwiat Dereń

Członek rodzaju Cornus, kwiat dereń, znany wcześniej jako drzewo psa, aż do zmiany nazwy w 1614 roku, zazwyczaj występuje na drzewach liściastych lub krzewach. Popularne drzewo w kręgach architektury krajobrazu, ta roślina jest dobrze znana z pięknych, efektownych kwiatów, które pokazuje przez cały sezon wiosenny, aż do opadnięcia liści na jesień, gdy stają się głęboko, pięknie czerwone. Sam Thomas Jefferson był znany z tego, że sadził te wspaniałe kwiaty w swoim prywatnym ogrodzie. Zobaczmy, co przyciągnęło jego uwagę!

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o:

• Pochodzeniu kwiatu dereń
• Wyglądzie derenia
• Dereniu w kulturze
• Niektórych ciekawostkach
• Wiedzy o jedzeniu
• Zastosowaniach leczniczych
• Jak hodować własne

Pochodzenie kwiatu dereń

Rodzina Cornaceae, bardziej znana jako dereń, to około 60 gatunków roślin występujących na całym świecie, z wieloma z nich spotykanymi w Chinach, Japonii i innych częściach Eurazji, a także w dużej części Ameryki Północnej. Niektóre z bardziej powszechnych gatunków to krwawy dereń Eurazji, kwitnący dereń Ameryki Północnej oraz borówka, która występuje głównie w Europie. Drzewa te istnieją od tysięcy lat, sięgając czasów przedchrześcijańskich.

Wygląd derenia

Większość kwiatów derenia dzieli się na cztery części. Kwiaty zazwyczaj występują w gęstych, otwartych skupiskach, chociaż w niektórych gatunkach, takich jak kwitnący dereń, można znaleźć gęstsze skupiska. Liście są gładkie, zazwyczaj mają średnicę od 5 do 12 cm i charakteryzują się unikalnym, zakrzywionym wzorem żył. Wiele gatunków derenia ma liście naprzeciwległe, ale kilka można znaleźć z liśćmi naprzemiennymi. Drzewa mogą rosnąć od 3 do 7,5 metra wysokości, z średnicą do 30 cm. Mogą rosnąć bardzo szybko, osiągając pełną wysokość w mniej niż dekadę w niektórych przypadkach. Podsłony, podobne do płatków, to zmodyfikowane liście otaczające skupisko około 20 kwiatów, które zazwyczaj mają wyraźny biały kolor, ale można również spotkać różowe i czerwone, takie jak Rubra.

Dereń w kulturze

Stany Zjednoczone Północnej Karoliny i Wirginii nazywają dereń swoim kwiatem narodowym. Jest to również oficjalny kwiat prowincji Kolumbia Brytyjska w Kanadzie. Dereń stał się symbolicznie związany z pewnymi cnotami, takimi jak siła, trwałość, czystość i wytrzymałość. To idealny kwiat do podarowania osobom przechodzącym przez trudne chwile w życiu i potrzebującym wsparcia, lub po prostu jako prezent dla siebie.

Niektóre ciekawostki

Kwiat dereń od wieków ma szczególne znaczenie w religii chrześcijańskiej, ponieważ Jezus został ukrzyżowany na krzyżu zrobionym z drzewa derenia. Legenda głosi, że drzewa kiedyś rosły wysokie i proste, ale od tego czasu stały się krzywe i małe. Z tego powodu drzewo było używane w wielu ceremoniach i zgromadzeniach religijnych. W czasach wiktoriańskich było również używane jako sposób dla mężczyzny, aby sprawdzić, czy kobieta jest nim zainteresowana. Oferowałby gałązkę drzewa kobiecie, a jeśli jej uczucia byłyby wzajemne, zatrzymałaby ją; w przeciwnym razie oddałaby mu ją jako odrzucenie jego propozycji miłości. To doprowadziło do tego, że stało się symbolem miłości i uczucia.

Wiedza o jedzeniu

Kwitnący dereń jest jednym z bardziej powszechnych drzew derenia, a jagody, które produkuje, są dość gorzkie i nieidealne jako źródło pożywienia. Z drugiej strony, jagody derenia kousa są całkowicie jadalne, występują w obfitości w naturze i są jednymi z najczęściej używanych dzikich jagód do jedzenia. Inny gatunek, dereń koralowy, również wydaje jadalne owoce, które są używane w syropach i dżemach.

Zastosowania lecznicze

Kora drzewa kwiatu derenia była używana w tradycyjnej medycynie od dłuższego czasu, stosowana przez żołnierzy do leczenia gorączek, bólów i ran. Herbata z korzeni i kwiatów była również używana do leczenia malarii i biegunki, chociaż czasami stosowano zamiast niej nalewkę. Gałązki często żuto, aby pomóc w czyszczeniu zębów, a jagody moczono z brandy, aby wspomóc trawienie i rany.

Jak hodować własne

Derenie są dość elastyczne i mogą być hodowane w pełnym słońcu lub w częściowym cieniu, chociaż łatwiej rosną w zacienionych miejscach. Zazwyczaj rosną w pobliżu innych wyższych gatunków drzew, więc przy wyborze lokalizacji warto to wziąć pod uwagę. Najlepiej rosną w lekko kwaśnej glebie, bogatej w próchnicę i materię organiczną. Drzewa zazwyczaj mogą rosnąć w większości klimatów, ale preferują dobrze przepuszczalną glebę. Potrzebują codziennego podlewania podczas początkowego sadzenia, a następnie cotygodniowego podlewania, gdy już się osiedlą. Dodanie warstwy ściółki kilka centymetrów od pnia drzewa również bardzo pomaga. Drzewa są dość mocne i rzadko wymagają przycinania, ale zawsze warto przyciąć martwe gałęzie i od czasu do czasu sprawdzić, czy nie ma infestacji.

Dokonując właściwego wyboru

Dla tych, którzy chcą dodać trochę życia do swoich ogrodów, drzewo dereń, z pięknymi kwiatami, które kwitną wczesną wiosną i wspaniałym ulistnieniem dostępnym przez cały rok, jest wspaniałym towarzyszem. Jego mniejszy rozmiar i zdolność do dobrego wzrostu obok innych gatunków drzew są idealne dla tych, którzy chcą dodać do istniejącego stanu drzew lub rozpocząć nowy. Każdy, kto chce mieć smaczne owoce do jedzenia prosto z drzewa, może cieszyć się bardziej jadalnymi gatunkami, takimi jak dereń kousa. Ogólnie rzecz biorąc, nigdy nie można się pomylić z derenem.