
Il fiore di camomilla è uno dei fiori più popolari e conosciuti grazie al suo profumo e alle sue proprietà medicinali. Sicuramente avrai sentito parlare del tè alla camomilla, giusto? Il tè è infatti fatto con il fiore di camomilla essiccato! Questo fiore è originario delle parti settentrionali dell'Africa, dell'Europa e di alcune zone dell'Asia, ma puoi sicuramente coltivarli in altre aree. Questi fiori sono molto profumati e rappresentano un'ottima opzione per il tuo giardino. Ecco cosa puoi imparare:

- La storia della camomilla
- Varietà di camomilla
- Coltivare la camomilla
- Parassiti e malattie
La Storia della Camomilla
La camomilla è stata coltivata sin dai tempi antichi, e anche i Greci, i Romani e gli Antichi Egizi usavano l'erba per problemi come infiammazioni, dolori, spasmi muscolari, insonnia e disturbi mestruali.
Oggi, utilizziamo il fiore in modo simile, usando le foglie e i fiori tritati nel tè per aiutarci a rilassarci, alleviare il dolore e molto altro.
Varietà di Camomilla
Ci sono due tipi principali di camomilla: la tedesca (matricaria recutita) e la romana (chamaemelum nobile).
Camomilla Tedesca
La camomilla tedesca è una pianta annuale che cresce bene nelle zone 4-9. È una pianta alta, solitamente coltivata per produrre oli essenziali e per utilizzare i fiori nel tè. Raggiunge circa 60 cm di altezza ed è una pianta auto-seminante, il che significa che si comporta in modo simile a una perenne. Il fiore di camomilla tedesca può crescere in quasi tutti i tipi di terreno, ma richiede sole e la temperatura giusta. Le radici sono corte, quindi questi fiori sono sensibili a troppa acqua durante le prime fasi di crescita. Una volta stabilita, è tollerante alle condizioni di secchezza, anche se gradisce circa 2,5 cm di pioggia ogni settimana.
Camomilla Romana
La camomilla romana, parente della varietà tedesca, è una perenne che cresce vicino al suolo. Si diffonde facilmente; così tanto che può rapidamente prendere il controllo del tuo giardino se non la tieni sotto controllo. Ma, se stai cercando un copertura del suolo bella e profumata, questa potrebbe essere perfetta per te. Anche se puoi usare le foglie e i fiori per il tè, questa varietà è solitamente coltivata come copertura del suolo. Possono essere coltivate in contenitori o utilizzate per ridurre la crescita delle erbacce nei giardini orticoli. La varietà romana non produce tanti fiori quanto quella tedesca, ma è più resistente.
Coltivare la Camomilla
Entrambi i tipi di camomilla hanno requisiti di crescita simili. Amano il sole pieno, ma possono tollerare un po' d'ombra. Non gradiscono temperature troppo calde, come oltre 38 gradi Celsius, e si abbinano bene ad altre piante nel giardino. Puoi anche coltivare entrambe queste varietà in contenitori, anche se potresti dover sostenere la camomilla tedesca, solo perché cresce così alta.
Ovunque tu pianti la camomilla, dovresti farlo in un terreno ben drenato e annaffiarla regolarmente. Poiché la camomilla è così profumata, funge da modo naturale per liberare il tuo giardino da molti tipi di insetti, il che aiuta anche le altre piante nel tuo giardino.
Puoi coltivare la camomilla da semi direttamente nel terreno, ma la maggior parte delle persone ha più successo trapiantando piante già stabilite. Tieni presente che, se intendi coltivare la camomilla da seme, dovresti assicurarti che provenga da una fonte affidabile.
Inizia i semi all'interno, circa sei-otto settimane prima della data dell'ultima gelata normale. Dovresti assicurarti che i semi abbiano calore e luce, e tutto ciò che devi fare è posizionarli sopra un tipo di terreno commerciale per la semina.
Come con la maggior parte dei semi, dovresti piantarne alcuni in ogni cella del tuo vassoio per semi, e quando le piantine crescono fino a circa 2-5 cm, dovresti potare eventuali piantine deboli, in modo che solo le più forti vengano messe nel tuo giardino.
Queste piantine amano un bel davanzale soleggiato, ma possono anche crescere sotto luci di crescita. Tuttavia, assicurati che ricevano solo circa 16 ore di luce al giorno quando sono all'interno; dovresti spegnere le luci per circa 8 ore al giorno per simulare la notte. Quando scegli una luce, quella naturale è la migliore, ma se non puoi farlo, dovresti usare una luce fluorescente. Inoltre, dovresti ruotare le piantine ogni paio di giorni in modo che crescano dritte, non verso la fonte di luce.
Quando le tue piantine di camomilla hanno circa tre mesi, dovresti fertilizzarle una volta. Questo è tutto ciò che devi fare perché queste piante, onestamente, si comportano bene da sole e sembrano prosperare anche con un giardiniere trascurato.
Una volta trapiantata la camomilla nel tuo giardino, non dovrai fare molto. Puoi dare ai fiori un piccolo rinforzo di fertilizzante verso la fine della primavera, e poi nutrire le piante di tanto in tanto durante la stagione di crescita. Se intendi usare fertilizzante, scegli uno che sia più ricco di azoto. Poiché il fiore di camomilla ha un debole sistema radicale, questa pianta non trae molto beneficio da un fertilizzante ricco di fosforo.
Parassiti e Malattie
Il fiore di camomilla è piuttosto resistente, ma può attrarre parassiti e sviluppare malattie. Può anche essere una fonte di allergie per alcune persone, specialmente se hai allergie alla ambrosia o se sei allergico ai crisantemi.
Aphidi, cocciniglie e tripidi potrebbero trovare la strada verso i tuoi fiori di camomilla, e la malattia più comune è la muffa polverosa. Ma, questo è solo un problema se il tempo è caldo e umido per molti giorni di seguito.
Tè di Camomilla
Infine, il tè di camomilla. Una volta che i tuoi fiori hanno iniziato a appassire, puoi potarli e lasciarli asciugare completamente, il che richiede circa una settimana. Se non puoi aspettare, puoi anche usare fiori di camomilla freschi per il tè, ma ne hai bisogno di molti di più per ottenere il giusto sapore.
Per preparare il tè, prendi semplicemente i fiori essiccati (o freschi) e misura circa 2 cucchiai di fiori essiccati (4 cucchiai di freschi) e lasciali in infusione per circa cinque minuti in 240 ml di acqua calda. Scola i fiori essiccati e poi puoi gustare la tua calda, deliziosa e rilassante tazza di tè alla camomilla.