Fiore del Mese: Giugno – Girasoli

Con l'arrivo dell'estate e il sole che finalmente inizia a splendere, una delle immagini simbolo dell'estate è sicuramente la fioritura dei girasoli in tutto il mondo! Il sorriso giallo dorato di un girasole è un modo garantito per illuminare la giornata di chiunque lo veda o lo riceva, quindi assicurati di condividere questa gioia quest'estate regalando girasoli! Ma prima, scopriamo tutto su questi bellissimi fiori!

Come si chiama?

Tutti conoscono questo fiore come girasole, che è il suo nome comune, ma non è l'unico nome. Il suo “nome scientifico” in termini floreali è Helianthus, derivante dal suo nome latino ‘Helianthus’. Anche se parliamo di girasoli, i veri giardinieri e fioristi sanno che esistono più di un tipo di girasole. Anche se comunemente utilizziamo lo stesso termine per entrambi, ci sono l’‘Helianthus annuus’ e l’‘Helianthus verticillatus’, anche se quest'ultimo è ora una specie in pericolo e cresce di solito solo in natura nei boschi.

Da dove proviene?

I girasoli sono originari del Nord America, ma ora si trovano in tutto il mondo. Un tempo popolari tra i nativi americani, il fiore si è rapidamente diffuso in tutto il mondo e ha realmente raggiunto la fama solo quando è arrivato in Russia, dove è diventato uno dei fiori più popolari da regalare o da coltivare.

Negli anni '30, il girasole divenne sempre più popolare in Nord America, tanto che il Canada avviò persino un programma specifico di allevamento di girasoli! Questo era solo l'inizio, poiché i girasoli si diffusero rapidamente in popolarità in Europa e in tutto il mondo.

Quando cresce?

I girasoli sono solitamente associati all'estate, ed è quando crescono meglio. Mentre ci sono meno precipitazioni e quindi meno acqua, i girasoli hanno radici lunghe che permettono loro di raggiungere l'acqua più in profondità nel terreno rispetto alla maggior parte dei fiori e delle piante che non possono farlo.

Per ottenere i migliori risultati, i semi di girasole dovrebbero essere piantati in primavera, per dare loro il tempo di crescere in tempo per l'estate. Questo perché hanno bisogno di circa 6-8 ore di sole ogni giorno per raggiungere il loro pieno potenziale, e ciò è molto più probabile durante il picco dell'estate!

Alcuni esperti amano anticipare i tempi e sono noti per piantare i loro semi di girasole in inverno, seminando i semi all'interno in vasi. Questo consente loro di garantire che le condizioni siano adatte per le piantine, che possono poi essere piantate all'esterno quando arriva la primavera, il che significa che mentre i girasoli di tutti gli altri vengono messi a terra, i loro stanno fiorendo e portando la loro gioia dorata in primavera.

Cosa significa?

Quando pensi ai girasoli, la prima emozione che viene in mente è solitamente felicità e gioia! I loro colori vivaci e l'associazione con la stagione estiva significano che questi sono i pensieri più comuni quando si parla del significato del fiore.

Altri significati simbolici sono spesso legati al sole, a causa dei molti legami tra i due. Tuttavia, si dice anche che il fiore rappresenti longevità, lealtà e adorazione. Ecco perché i girasoli sono spesso un fiore popolare per matrimoni e anniversari nei mesi estivi.

Come può essere utilizzato?

I girasoli non sono solo piante belle, ma sono anche una delle piante più pratiche. Avrai probabilmente sentito parlare dei semi di girasole e dell'olio di girasole. I semi sono spesso consumati come snack, mentre l'olio di girasole è spesso utilizzato in cucina da chef di tutti i livelli di esperienza. L'olio di girasole è particolarmente popolare nelle insalate in estate, e gli scienziati stanno studiando il potenziale dell'olio come fonte di carburante.

Tuttavia, nella storia hanno avuto altri usi. In Cina, i tessuti del girasole venivano un tempo utilizzati per carta e tessuti, mentre in Europa, i girasoli erano una soluzione comune per le infezioni polmonari, anche se la medicina moderna fatica a trovare un legame!

Se sei un fan dei girasoli, o semplicemente vuoi portare un po' di colore nella tua casa, i girasoli sono spesso utilizzati come decorazioni. Puoi semplicemente avere un bouquet in un vaso, coltivare i tuoi in un vaso o nel terreno del tuo giardino, oppure, se ti senti avventuroso, coltivare la tua unica spugna floreale in una scatola con girasoli, seguendo le nostre istruzioni ‘Fai da te con i Fiori’ qui!

Ultimo ma non meno importante, non possiamo scrivere un post sui girasoli senza farti sapere che, sfortunatamente, il mito che i girasoli ruotino per seguire il sole durante il giorno non è vero. Il fenomeno, noto come eliotropismo, è stato osservato in alcuni girasoli mentre iniziano la loro crescita, ma non più di qualsiasi fiore o pianta eliotropica media. Ti piacciono i girasoli? Hai mai coltivato, regalato o ricevuto uno?