Les bienfaits étonnants des fleurs de pissenlit
La plupart des gens dans le monde pensent que la fleur de pissenlit fleur n'est qu'une mauvaise herbe de jardin embêtante et qu'elle doit être éliminée à chaque occasion. Cette idée reçue n'est cependant pas tout à fait exacte. Si le pissenlit peut être une mauvaise herbe, il présente de nombreux bienfaits pour la santé.
En réalité, la plante est utilisée depuis des siècles pour traiter diverses affections. Toutes les parties du pissenlit sont comestibles, des feuilles aux fleurs, en passant par la tige et même les racines. Cet article met en lumière certaines des fantastiques propriétés du pissenlit et explique comment en profiter. Voici quelques points saillants de cet article :
* Informations sur le pissenlit plante
* Bienfaits du pissenlit
* Comment utiliser le pissenlit
Qu'est-ce qu'une fleur de pissenlit ?
Le pissenlit est une plante, souvent à fleurs jaunes. Il existe plusieurs variétés, la plus courante étant le Taraxacum officinale. Le pissenlit est présent dans plusieurs pays du monde, bien qu'il soit originaire d'Eurasie et d'Amérique du Nord. Les fleurs des plantes de la famille des Astéracées, à laquelle appartient le pissenlit, sont appelées fleurs ligulées et se reconnaissent à leur corolle en forme de lanière.
Parmi les nombreuses propriétés étonnantes du pissenlit, on peut citer
- Fournir des antioxydants
Les antioxydants sont une classe de composés qui aident à neutraliser les effets nocifs des radicaux libres dans le corps humain. Les radicaux libres sont produits naturellement par l'organisme, et leur accumulation peut accélérer le vieillissement ou prédisposer à certaines maladies. Cela est dû à la présence d'un composé appelé bêta-carotène dans le pissenlit. Le pissenlit contient également des polyphénols, également antioxydants.
- Réduction du cholestérol
Outre ses antioxydants, le pissenlit contient également plusieurs composés bioactifs qui peuvent contribuer à réduire le taux de cholestérol. C'est pourquoi cette plante est souvent recommandée aux personnes obèses ou souffrant de maladies prédisposant à un taux de cholestérol élevé. Bien que des études soient encore en cours pour identifier les composants de la fleur de pissenlit responsables de cette activité, certaines études ont montré que le pissenlit contient des composés antihyperglycémiants, c'est-à-dire des composés qui aident à réguler la glycémie lorsqu'elle est trop élevée. Cela s'ajoute aux bienfaits du pissenlit. En tant que bonne source de potassium, le pissenlit contribuerait également à réduire la tension artérielle, contribuant ainsi à prévenir plusieurs affections associées. Les suppléments de potassium sont généralement reconnus pour abaisser la tension artérielle, et le pissenlit, riche en potassium, entre dans cette catégorie.
- Réduction de l'inflammation
De plus, certaines études ont montré que certains composés chimiques présents dans le pissenlit ont des effets positifs sur le traitement de l'inflammation, mais des études supplémentaires sont nécessaires pour valider cette affirmation.
- Réduction du risque de cancer
De plus, bien que limitées, des études ont montré que le pissenlit peut contribuer à ralentir la croissance des cancers du pancréas, du côlon et du foie. Plusieurs options thérapeutiques ont commencé à explorer l'incorporation d'extrait de pissenlit en raison de son activité inhibitrice.
- Renforcement de l'immunité
Des chercheurs ont également commencé à identifier les effets positifs du pissenlit sur le système immunitaire. Par exemple, des études montrent que le pissenlit aide à contrôler la croissance de l'hépatite B chez l'homme et l'animal. Ce test a été réalisé en éprouvette et non sur des sujets vivants.
- Perte de poids
Si vous souhaitez perdre du poids, vous pourriez envisager d'inclure du pissenlit dans votre alimentation. Ce bienfait est attribué à la capacité de la plante à améliorer le métabolisme des glucides et à réduire l'absorption des graisses.
- Aide à la digestion
Le pissenlit a également été utilisé comme remède traditionnel contre la constipation et plusieurs autres troubles digestifs.
- Préserver une peau saine
Les rayons ultraviolets (UV) peuvent causer des dommages importants à la peau si l'on n'en prend pas soin. Protéger sa peau des rayons UV peut contribuer à la maintenir en bonne santé et à préserver sa jeunesse. Le pissenlit peut être utilisé à cet effet. Il a été démontré que ces plantes ont des effets positifs sur la santé de la peau.
Comment utiliser le pissenlit
Après avoir compris les nombreux bienfaits du pissenlit, l'étape suivante consiste à trouver la meilleure façon d'intégrer le pissenlit à votre routine quotidienne. Si le pissenlit est abondant dans certaines régions, il peut être moins abondant dans d'autres.
Certaines personnes utilisent le pissenlit pour préparer des salades, mais les difficultés d'accès ne le permettent pas toujours. Soyez également prudent lorsque vous cueillez des pissenlits n'importe où, car ils pourraient être contaminés par des pesticides ou des excréments d'animaux.
Cependant, la FDA ayant reconnu le pissenlit comme étant sans danger pour la consommation dans les produits alimentaires, des compléments alimentaires à base de pissenlit et d'autres infusions de thé et de café sont également disponibles à l'achat.
Par ailleurs, la fleur de pissenlit peut également être infusée dans de l'huile pour apaiser les gerçures et les crevasses. La fleur peut également être transformée en pommade ou extraite au vinaigre. L'extrait de vinaigre de pissenlit fleurs est réputé riche en calcium, potassium, magnésium et fer. Certains fabricants ont également essayé d'incorporer des pissenlits dans des savons et des lotions.
Comme pour d'autres compléments alimentaires, la puissance et l'efficacité des compléments à base de pissenlit varient selon les marques. Il est également important de noter que le pissenlit et les compléments à base de pissenlit doivent être évités chez les personnes sensibles aux pissenlits et autres plantes apparentées. Les personnes utilisant des compléments alimentaires doivent suivre scrupuleusement les instructions du fabricant et, en cas de problème, consulter un médecin.
Bienfaits pour les jardiniers
Les pissenlits sont également appelés plantes compagnes en raison de leurs effets positifs sur les autres plantes du jardin. Ils aident à extraire les nutriments du sol et attirent les insectes, facilitant ainsi la pollinisation.
Au total, les pissenlits présentent de nombreux bienfaits pour la santé. Plusieurs de ces bienfaits ont déjà été validés, et des recherches supplémentaires sont en cours pour en valider d'autres. Les pissenlits sont très nutritifs, ce qui les rend fortement recommandés dans votre alimentation quotidienne. Pour les compléments alimentaires spéciaux, il est conseillé d'obtenir l'accord de votre médecin avant de prendre des compléments à base de pissenlit.
