Flores del Mundo: Francia
Quizás la más famosa de las flores francesas es el Lirio, la Fleur de Lys. Uno de los emblemas de Francia durante cientos de años, aparece en banderas y escudos; la flor nacional, está intrínsecamente ligada a la historia de esta nación tan europea.
La geografía de Francia, que va desde las frías áreas del norte hasta la cálida costa mediterránea, desde montañas hasta llanuras, significa que una gran variedad de flores prosperan aquí. Y las flores juegan un papel importante en la vida francesa. Como cualquiera que haya visto el Tour de Francia recorrer el campo puede confirmar, pocas son las casas sin jardines de flores y coloridas cestas colgantes bien cuidadas. Y a medida que cada pueblo celebra su ‘Fête’, las lámparas y balcones se decoran con iris, lirios y geranios, trayendo una explosión de color incluso al pueblo más pequeño.
Pero Francia no se trata solo de color. Como cualquiera que haya viajado por el sur sabe, toda la zona parece estar bajo una niebla permanente de maravillosos aromas. Los campos de lavanda se extienden por Provenza y la zona alrededor de Gourdon es famosa por su arbusto de romero. Floreciendo durante la primavera y el verano, su delicado aroma lo hace perfecto para su uso en perfumerías. ¿Y qué sería de Francia (sin mencionar el arte mundial) sin sus enormes extensiones de girasoles, asintiendo en cálidos vientos?
Los franceses también son grandes cultivadores de rosas. Las variedades nativas han existido desde al menos el siglo XIII, mientras que muchas nuevas variedades fueron importadas de los Países Bajos en el siglo XVIII. Muchas de estas rosas, como la rosa de repollo, también se utilizan para hacer perfume. Los muchos encantadores palacios del país también ofrecen una gran variedad de flores, desde variedades nativas hasta importaciones cuidadosamente cuidadas en enormes invernaderos.
Subiendo, las muchas regiones montañosas de Francia albergan diferentes flores. En primavera, alfombran toda la ladera de las montañas de amarillo y azul.
Quizás una de las flores más simbólicas de Francia es la amapola roja. Los campos de batalla de la Primera Guerra Mundial estaban cubiertos de estas flores y desde entonces han llegado a simbolizar a los caídos en las guerras que Francia y sus aliados sufrieron en el siglo XX.
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