
Les delphiniums, communément appelés pieds d'alouette ou dauphins, sont des fleurs typiques de certains jardins. Elles sont très appréciées pour embellir les jardins de style prairie et sont parfaites pour créer de magnifiques points de mire dans les massifs, les bordures ou les pots près de la maison. Elles sont également considérées comme la fleur de juillet.
Majestueuses mais fragiles, leurs longues tiges fleurs, mesurant parfois près de 2 mètres, se présentent en épis ramifiés ou denses, de couleur bleu pur, violet, blanc, jaune, rose ou rouge selon la variété. Elles fleurissent au soleil, de juin à octobre, selon la conception, dans des sols riches et profonds.
Ses fleurs majestueuses produisent de magnifiques bouquets. Aujourd'hui, nous allons découvrir comment planter et cultiver des delphiniums.
* Description botanique
* Principales caractéristiques
* Où planter ?
* Quand et comment planter ?
* Entretien et taille
* Ravageurs et maladies
* Association florale
Description botanique
Le genre delphinium est une plante vivace Plante appartenant à la famille des renonculacées et comprenant près de 400 espèces. La plupart sont vivaces. On trouve également quelques annuelles et bisannuelles. Les delphiniums doivent leur nom à leurs boutons floraux prolongés par un long éperon, évoquant la forme du rostre d'un dauphin. Ces plantes herbacées et rustiques sont principalement originaires des régions tempérées de l'hémisphère nord.
Les différents cultivars de delphiniums sont divisés en plusieurs groupes. Les cultivars les plus couramment cultivés sont les pieds-d'alouette grandiflorum, les pieds-d'alouette géants du groupe des elatum (jusqu'à 2 m à maturité) et les hybrides du Pacifique.
Les delphiniums ont un port buissonnant et dressé et forment une touffe gracieuse de 20 à 60 cm de diamètre, selon l'espèce. La plupart des pieds de pied-d'alouette ont des racines coriaces ou charnues, parfois tubéreuses. Il leur faut parfois quelques années pour former de belles touffes.
Caractéristiques principales
Ces plantes vivaces à fleurs sont toujours très visibles dans un jardin : leurs fleurs majestueuses s'épanouissent quelques semaines de juin à août, et parfois à nouveau en octobre. La hampe florale est dressée et sa hauteur varie considérablement selon l'espèce, de quelques dizaines de centimètres à plus de 2 mètres.
Certains épis très denses sont constitués de nombreuses fleurs délicates de 2 à 9 cm de diamètre, en coupe, simples ou doubles, en éperon. La forme de la fleur du delphinium dépend principalement de la taille et de la couleur des cinq grands sépales ; les pétales sont beaucoup plus petits. De nombreuses espèces et variétés de delphiniums offrent une grande variété de couleurs, mais le bleu est la teinte la plus fréquente. Du bleu ciel au bleu cyan, du lavande au violet, du lilas au mauve, les delphiniums comptent parmi les plus belles fleurs bleues du jardin.
Où planter ?
Le delphinium est présent presque partout, sauf dans les régions très venteuses et les sols secs, inadaptés ou lourds. Nous vous conseillons vivement de le planter dans un endroit où il sera magnifique et éblouissant.
Le delphinium n'est pas facile à cultiver. Il est très exigeant. Il apprécie un emplacement ensoleillé, abrité des vents forts. Plantez-les dans un endroit dégagé, ce qui encouragera la plante à développer toute sa hauteur.
Elle s'intègre dans tous les décors, massifs ou bordures, mais elle prend toute sa dimension en massif. Les variétés les plus hautes sont plantées en arrière-plan des massifs.
Elle aime les sols fertiles, profonds et frais, même en été, et très bien drainés. Dans un sol pauvre, elle ne peut jamais être luxuriante. Dans une terre lourde et humide, elle peut se développer et mourir ou croître très lentement. Si vous souhaitez tenter l'expérience, ajoutez du sable et du gravier au sol de la plante pour aider le delphinium à se tasser.
Quand et comment planter ?
Idéalement, plantez en automne ou au printemps, en mars-avril, après les dernières gelées. Plantez dans un endroit ensoleillé, dans un sol profond et frais, sans excès de calcaire. Si votre sol est dense et compact, ajoutez de la terre végétale et de la tourbe blanche à la plantation. Idéalement, il est préférable d'enfouir du fumier bien décomposé bien avant la plantation ou d'appliquer un engrais organique naturel.
Plantez en godets, pots ou seaux, par groupes de 90 à 150 cm par m², espacés de 0,40 à 0,75 cm selon la variété. Pour un bel effet en massif, il est préférable de planter en grand nombre. Le feuillage disparaissant en hiver, il est judicieux de marquer l'emplacement des plants avec un petit tuteur afin de surveiller les escargots et les limaces au printemps.
Pendant la croissance, arrosez une à deux fois par semaine et appliquez de l'engrais liquide toutes les deux à trois semaines. Les années suivantes, fertilisez au printemps.
Entretien et taille
Les variétés hautes doivent être tuteurées solidement au printemps, dès le début de leur croissance. Pour une croissance vigoureuse, coupez toutes les pousses malades au niveau du collet à partir d'avril.
Retirez rapidement les pétales fanés après la floraison pour favoriser une seconde floraison à l'automne. Quant aux variétés annuelles, laissez-les semer pour bénéficier du semis spontané. Si vous souhaitez récolter des graines, laissez un épi par plante. Après la floraison, coupez les tiges fanées en deux.
De préférence au printemps, lorsque les plantes commencent à pousser, il est conseillé de les tailler au ras du sol pour éviter que l'eau et l'humidité ne pénètrent dans les tiges creuses pendant l'hiver, provoquant le pourrissement des touffes.
Le sol doit être maintenu frais, et il faut pailler et arroser régulièrement. Les plantes perdent de leur vigueur avec l'âge et disparaissent rapidement (souvent en trois ans) : après cinq ans, la floraison faiblit.
Ravageurs et maladies
Les delphiniums ont des ennemis bien connus. Tout d'abord, les escargots et les limaces qui dévorent les jeunes pousses avant leur sortie de terre au printemps. Un traitement anti-limaces, appliqué dès la plantation, puis chaque année à partir de février, est nécessaire.
Mildiou et oïdium. En prévention, pulvérisez de la bouillie bordelaise, du soufre et de l'ortie, ainsi que du purin de prêle. Ne laissez pas de résidus de plantes malades au sol ; brûlez-les.
Association florale
Les delphiniums sont très faciles à associer. Dans la plupart des jardins, ils sont appréciés pour leurs majestueuses grappes de fleurs blanches, roses et, surtout, bleues. Ils s'intègrent parfaitement aux jardins naturels, aux côtés des pavots d'Orient, des myrtilles et des marguerites, pour une jolie association. Ils sont un incontournable pour les jardins ensoleillés et, bien sûr, pour les jardins bleus.
Bleu/doré, violet/lavande ou jaune crème/orange doux, les delphiniums sont des plantes idéales pour jouer avec les variations, les distinctions et les nuances. N'hésitez pas à transformer un massif en un tableau remarquable.
Les delphiniums comptent parmi les plus plantes vivaces. Leur floraison dure plus d'un mois. Les fleurs offrent des nuances de bleu uniques et ont besoin de soleil pour s'épanouir. Elles sont magnifiques au jardin.
Les delphiniums forment de très jolis bouquets de fleurs fraîches. Récoltées lorsque les trois quarts d'entre elles sont en fleurs, les tiges florales peuvent rester belles dans un vase pendant environ deux semaines. En les laissant sécher à l'envers, elles continueront d'égayer votre intérieur dans un bouquet de fleurs séchées.