En savoir plus sur la signification et le symbolisme de la fleur de pied d'alouette
Le pied d'alouette est représenté dans une multitude de formes et de nuances dans la gamme des bleus, avec plus de 400 espèces différentes. Les noms delphinium et pied d'alouette viennent de la forme des tiges florales semblables à celles d'un dauphin. La majorité de ces plantes sont vivaces. On trouve également des pieds-d'alouette annuels ou bisannuels. Leurs racines sont charnues, fibreuses ou tubéreuses, selon les variétés. La rusticité du delphinium est excellente.
En lisant ceci, vous découvrirez :
* Description du pied-d'alouette
* Différentes utilisations au jardin et sur la terrasse
* Conseils de plantation du pied-d'alouette
* Conseils d'entretien du pied-d'alouette
* Ravageurs et maladies
* Symbolisme
Description du pied-d'alouette
Le delphinium est communément appelé pied-d'alouette ou delphinelle. Ce nom vient de la forme du long éperon qui protège ses boutons floraux, rappelant le museau d'un dauphin. Il forme une touffe de tiges dressées pouvant atteindre 60 cm de large. Le feuillage denté est vert moyen, très lobé, parfois duveteux. Il disparaît en hiver. Les tiges florales des delphiniums sont spectaculaires, mesurant jusqu'à 2 m chez certaines variétés. Elles forment des épis plus ou moins lâches, offrant des couleurs blanches, jaunes et roses. Les nuances de bleu et de violet sont particulièrement rares. Les fleurs peuvent prendre des formes très variées : en coupe, avec un éperon, en calotte, simples ou doubles. Leur taille varie entre 2 et 10 cm.
Les fleurs fleurissent de juin à octobre, selon la variété. Nombre d'entre elles apparaissent à la fin du printemps et réapparaissent en fin de saison. Très mellifères, elles attirent de nombreux insectes pollinisateurs et butineurs.
Il existe environ 400 espèces de pieds d'alouette, la plupart herbacées vivaces. On trouve également des annuelles et des bisannuelles. Elles appartiennent à la famille des renoncululacées. Elles sont originaires des zones tempérées de l'hémisphère nord, plus particulièrement de Chine. Certaines sont assez répandues en France.
Elles sont récoltées en panicules ou en bouquets étirés. Les fleurs sont idéales pour la création de couronnes. Ces tiges florales portent des épis de fleurs à cinq pétales, accompagnés d'un éperon allongé, dans une large gamme de bleus. Toutes les parties du pied d'alouette sont toxiques et peuvent provoquer des troubles digestifs ou une inflammation par simple contact.
Différentes utilisations au jardin et sur la terrasse
Le pied d'alouette est la fleur vedette des jardins anglais. Sa verticalité est très appréciée dans les jardins, que ce soit dans une prairie fleurie ou un massif légèrement duveteux, comme une bordure mixte, ou en bordures très linéaires. Vous pouvez placer les plus petites en pots sur la terrasse. Dans les jardins champêtres, elles peuvent accompagner les coquelicots, les myrtilles et les pâquerettes. Leur charme se marie parfaitement avec de nombreuses vivaces et les rosiers anciens. Leurs couleurs permettent toutes sortes de fantaisies, jouant sur les contrastes ou, au contraire, sur les dégradés et les nuances.
Ces magnifiques tiges fines sont parfaites pour créer des couronnes plus sophistiquées. Cueillez-les presque en pleine floraison pour en profiter pendant environ deux semaines. On peut ensuite les laisser sécher à l'envers pour continuer à enchanter votre intérieur avec des bouquets secs.
Conseils de plantation des pieds-d'alouette
Ils s'épanouissent dans des sols fertiles, profonds, humides et bien drainés. Ils ont besoin de fraîcheur à leurs pieds, de soleil et d'une bonne protection contre le vent, surtout les plus hauts. En revanche, ils craignent l'humidité hivernale et l'excès de calcaire.
Un apport d'engrais organique naturel est idéal avant la plantation. En sol compact, un peu de terreau enrichi de tourbe blanche peut aider le pied-d'alouette à se tasser. On peut planter trois à cinq plants par m², en veillant à laisser suffisamment d'espace entre eux pour leur permettre une bonne croissance. Le pied-d'alouette peut être planté dans des pots d'au moins 30 cm de profondeur, dans un substrat composé de terreau et de compost ou de fumier décomposé. La meilleure période de plantation est l'automne ou en mars/avril, en attendant la fin des dernières gelées.
Conseils d'entretien du pied-d'alouette
Un arrosage deux fois par semaine devrait favoriser sa croissance. Ensuite, il faut maintenir le sol frais grâce à des arrosages réguliers et au paillage. Au printemps, l'ajout de compost et d'humus favorisera son développement et maintiendra la fraîcheur du sol. En même temps, il est conseillé de rabattre le sol pour éviter que l'humidité ne fasse pourrir les plantes. Les variétés hautes nécessitent souvent un tuteurage ; les tiges sont très cassantes, surtout lorsqu'elles sont chargées de fleurs. Une fois défleuries, il faut rabattre la tige sur les feuilles et éliminer systématiquement les fleurs fanées pour permettre une nouvelle floraison à la fin de l'été. Les annuelles, quant à elles, peuvent monter en graines, ce qui permet de nombreux semis spontanés. Le pied d'alouette est un peu paresseux. Il peut mettre deux à trois ans à s'enraciner. Une fois en place, il est conseillé de diviser la plante tous les trois ou quatre ans afin qu'elle conserve sa vigueur et sa floraison abondante. Cette division s'effectue en été ou à la fin de l'hiver. Vous pouvez tailler les plantes en mars-avril. Les jeunes pousses, d'environ 10 cm de long, sont prélevées à la base des touffes de trois ou quatre ans. Les boutures sont placées dans un substrat léger et drainant, à une température de 15 à 20 °C. Il est conseillé de fertiliser régulièrement le pied-d'alouette en pot.
Ravageurs et maladies
Attention aux gastéropodes à l'arrivée du printemps, lorsque les feuilles tendres se développent. Le pied-d'alouette est sensible au mildiou et à l'oïdium. Les limaces, la moisissure poudreuse, la pourriture du collet et les taches foliaires sont des dangers importants pour le pied-d'alouette.
Symbolisme
Dans la mythologie grecque, le pied-d'alouette serait né du sang d'Ajax. Ce héros de la guerre de Troie se serait jeté sur son épée en apprenant que les armes d'Achille avaient été données à Ulysse plutôt qu'à lui. Le pied-d'alouette est l'une des fleurs dédiées à la Vierge Marie. Offrir une patte d'alouette en fleur signifierait « on se repose » ou « je suis très occupé ». Dans le langage des fleurs, elle symbolise la légèreté.
D'une beauté éclatante au bas de la bordure, les pieds-d'alouette offrent un spectacle rafraîchissant tout au long de l'été. Ces plantes sont idéales pour apporter de la verticalité au jardin grâce à leurs épis de fleurs dont la palette varie du blanc au bleu profond. Précieuses pour les massifs, les grandes plantes de pied-d'alouette offrent des fleurs aux couleurs superbes, dont certaines des plus belles nuances de bleu du jardin.
