Flor de Calabaza: Todo lo que Necesitas Saber sobre
Durante el otoño, visita un campo de calabazas y podrás encontrar calabazas con flores en forma de embudo. Pueden variar entre colores naranja y amarillo. Lo que algunas personas no siempre se dan cuenta es que la flor de calabaza es comestible. Se puede usar como parte de una receta, decoración de platos o en la decoración del hogar.
Es una flor bastante versátil en funcionalidad, ya que no hay muchas flores que sean tanto comestibles como decorativas.
En este artículo, discutimos la flor de calabaza y lo que tiene para ofrecer:
* ¿Qué es la flor de calabaza?
* Otras flores comestibles
* Pasando del jarrón al plato
¿Qué es la Flor de Calabaza? Flor
La flor de calabaza es una parte de la calabaza que florece cuando la calabaza está lista. La flor de calabaza, aunque estéticamente hermosa, también tiene algunos beneficios de los que uno puede no estar al tanto. Por ejemplo, ha habido una disminución en la población de abejas, sin embargo, gracias a la flor de calabaza y su dulce fragancia, ha estado ayudando a las abejas a polinizar y, por lo tanto, ayudando a que la población crezca.
Los colores brillantes de la flor de calabaza también se asocian a menudo con proporcionar beneficios para la salud. Cuando se come o se incluye en un plato, la flor de calabaza es rica en vitamina B9 y se conoce por prevenir el resfriado común. También se conoce que ayuda con la infertilidad, mejora la visión y fortalece los huesos.
Cuando caminas por un campo de calabazas, recoge una flor y dale un mordisco, quién sabe si los resultados serán tan rápidos como afirman muchos profesionales de la salud, pero no te dejes engañar, la calabaza no es la única calabaza que florece flores comestibles. Hay muchas otras verduras y flores que en realidad florecen flores comestibles.
Otras Flores Comestibles
Mientras que la flor de calabaza es una flor comestible, hay otras flores que son comestibles, y para algunos, pueden ser una sorpresa.
Aquí hay flores comestibles que son bonitas en un jarrón pero también en un plato. Quién sabe, ese próximo ramo floral del Día de San Valentín podría ser un ramo multifuncional. Bonito en un jarrón y bonito en un plato.
Claveles Esta flor versátil se puede usar como decoración de pasteles, infusionada en vino y luego utilizada como postre. No solo son geniales en un jarrón, sino que también se pueden usar para cocinar o en postres, una precaución es si estás dando uno que ha sido alterado manualmente en color, lo que podría afectar el sabor. Los claveles que son naturalmente rojos, blancos o rosas son los que puedes comer.
Hibisco – Un sabor popular para té y cerveza. El hibisco es como un arándano con un toque de cítricos. Los pétalos se pueden usar en ensaladas o como guarnición. Para muchas culturas, el hibisco es conocido por ser medicinal y ofrecer muchos beneficios para la salud.
Lila – Mientras que el lila es un aroma popular en perfumes femeninos, los pétalos de lila se pueden incorporar en una ensalada. El lila se puede describir mejor como un sabor similar al limón.
Diente de león – Caminando por un prado, puedes encontrar dientes de león esparcidos por todas partes. Estas brillantes flores amarillas comestibles son una gran fuente de antioxidantes, mientras que sus raíces a menudo se infusionan para hacer té. La flor se puede cocinar o agregar a una ensalada.
Lavanda – Esta potente flor se usa comúnmente por sus beneficios calmantes y relajantes; sin embargo, lo que algunos pueden no saber es que la lavanda también se utiliza en recetas tanto saladas como dulces. La lavanda se puede encontrar como jarabe o licor o puedes encontrarla seca y utilizada como té o mezcla de hierbas. Hay una gran versatilidad en la lavanda que no todos conocen.
Madreselva – ¿Tienes un diente dulce? Si encuentras esta flor en un campo, puedes recoger una y beber el néctar de ella. En el mundo culinario, la madreselva se utiliza para endulzar bebidas, hacer helados y como jarabe. La madreselva a veces se puede usar como un sustituto del azúcar.
Rosa – Mientras que la rosa se asocia comúnmente con ser un símbolo de amor, romance y adoración, la rosa también se puede consumir. Los pétalos de la rosa se pueden consumir, mientras que el tallo no. Los pétalos de rosa se pueden incorporar en ensaladas o postres.
Mientras que estas son flores que a menudo asociamos como un gran arreglo floral, resulta que también se pueden disfrutar como parte de una comida.
Otras flores comestibles incluyen las de un calabacín y calabaza. Una cosa que algunos jardineros pueden no darse cuenta o saber es que, aunque las flores son hermosas y pueden alegrar un jardín, las flores de estas dos verduras pueden realmente impactar el crecimiento. Una forma de ayudar a estas plantas a mantener su crecimiento es a través de la poda de las flores.
¿Por qué debería uno podar las flores? Cultivar flores requiere energía y si constantemente diriges la energía a la flor en sí, entonces los frutos o más bien las verduras, no podrán desarrollarse más. Cuando podas las flores, en realidad estás redirigiéndolas para enfocarse en ayudar a que el fruto o la verdura florezca.
Pasando del Jarrón al Plato
Mientras que las flores se dan comúnmente como un regalo para mostrar admiración y aprecio, se pueden usar como parte de un plato. Para algunos, puede que no se hayan dado cuenta de que la flor es mucho más que solo una pieza de hermosa decoración. Por ejemplo, toma la rosa, esta flor se puede dar como un ramo floral, luego secarse para hacer popurrí, o los pétalos se pueden incorporar en un postre o ensalada. Esta sola flor tiene múltiples usos y funciones.
La próxima vez que estés pensando o preparando una entrega floral, considera el hecho de que las flores que envías pueden ser utilizadas para una comida. O, puedes educar al destinatario y hacerle saber que el ramo floral que has enviado puede ser incluido en un plato. Si quieres ayudarles, también podrías incluir una receta de esa flor específica.
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