La historia de las cestas de chocolate como regalo
Regalar y recibir chocolate en días especiales como el Día de San Valentín es una sorpresa deliciosa, pero nos hizo pensar, ¿cómo comenzó esta tradición? Hemos investigado un poco para encontrar la respuesta a esa pregunta y descubrimos que una cesta de chocolate como regalo tiene mucha más historia de la que jamás imaginamos.
Chocolate: Un regalo de los dioses
La historia del chocolate en sí comenzó en Mesoamérica, donde era una bebida disfrutada por la clase elite del mundo azteca y maya. No sabemos las fechas exactas de cuándo se inventó el chocolate por primera vez, pero lo que sí sabemos es que existen evidencias de bebidas fermentadas hechas de cacao que datan de 1900 a.C.; ¡es realmente antiguo! Los aztecas mismos decían que la mezcla dulce y suave era, de hecho, un regalo del dios serpiente-pájaro del viento y el conocimiento, Quetzalcóatl. Se dice que él voló desde el cielo dejando caer algunos granos de cacao, un regalo exclusivo de los dioses, para la humanidad. Así fue como regalar chocolate comenzó desde su origen. Los granos eran muy valorados por los pueblos azteca y maya de las regiones cercanas, incluso se usaban como moneda en algunos casos.
Chocolate: Un regalo del nuevo mundo
Se dice que una cesta de chocolate fue un regalo que se le dio a Cristóbal Colón en uno de sus primeros viajes a Mesoamérica y la civilización azteca por un jefe indígena, aunque esta historia es un poco difícil de confirmar. Lo que se sabe es que él y los otros conquistadores observaron el valor del chocolate para los habitantes locales, llegando incluso a llevar algunos granos de cacao de regreso a España. Sin embargo, en ese momento, no tenía idea de qué hacer con las misteriosas y valiosas semillas, que al principio se refería como almendras. Muchos de los primeros conquistadores, como Hernán Cortés, también observaron el chocolate, o xocoatl como lo llamaban los locales, siendo disfrutado en la corte de Moctezuma y se le presentó un regalo de xocoatl durante su estancia allí.
Chocolate: Un regalo de reyes y nobleza
Una vez que los chefs europeos comprendieron cómo hacer chocolate a partir de los amargos y duros granos de cacao, el manjar explotó en popularidad por todo el continente. Uno de los primeros ejemplos de esto fue cuando Ana de España se casó con Luis XIII de Francia en 1615. Ella le presentó a su nuevo esposo la misteriosa bebida exótica del Nuevo Mundo, que pronto se convirtió en un gran éxito entre la corte francesa. No pasó mucho tiempo antes de que otros royales y aristócratas de todo el continente se atiborraran de todo lo que pudieran conseguir.
Finalmente, Chocolate: Un regalo para tu ser querido
El chocolate ya no es solo un placer de élite. Hoy en día, todos pueden disfrutar del chocolate, ya sea como alimento o como bebida. La tradición de la caja de chocolates o cesta de chocolate como la conocemos hoy se remonta a 1853, cuando la empresa Cadbury aprovechó la caída de los costos de importación y creó la primera caja de chocolates. También se benefició de la creciente popularidad del Día de San Valentín como una festividad para regalar, y comenzaron a vender chocolate en atractivas cajas decoradas. Así comenzó la tendencia que conocemos tan bien hoy y la festividad y los dulces como el chocolate quedaron unidos en un matrimonio sinérgico.
Si conoces a alguien con un diente dulce que apreciaría una cesta de chocolate o una cesta de regalo hoy, haz clic aquí para enviar algunas flores y un dulce regalo para celebrar un cumpleaños o un aniversario. Después de todo, no son solo dioses y reyes los que dan estos obsequios hoy en día.
