A flor de Lavanda

Existem poucas flores tão famosas quanto a flor de lavanda. Ela tem sido utilizada há séculos em remédios herbais, óleos essenciais, na culinária e em cosméticos. Suas cores escuras e vívidas atraem as pessoas a usá-la ornamentalmente em jardins e em ambientes internos. Sua capacidade de induzir uma sensação de calma, levando adultos e crianças a um sono profundo e reparador é uma de suas propriedades mais conhecidas, e a sociedade continua a descobrir maneiras cada vez mais úteis de como essa flor pode nos ajudar a viver melhor. Se você está buscando descobrir todas as formas como essa incrível flor se infiltrou em nossa sociedade, não procure mais.

Continue lendo para descobrir:

• Origens da Flor de Lavanda
• Detalhes da Lavanda
• Uso na Culinária
• Propriedades Medicinais
• Óleos essenciais
• Simbolismo Cultural

Origens da Flor de Lavanda

A Lavandula, ou a flor de lavanda como a chamamos, é uma planta com flores da família Lamiaceae, conhecida por produzir as plantas de hortelã e sálvia plantas. Esta maravilhosa flor é uma planta temperada e pode ser encontrada crescendo por toda a Europa, no Mediterrâneo e até as partes norte e leste da África, estendendo-se até partes do sudoeste da Ásia e do sudeste da Índia. Com pelo menos alguns mil anos de idade, tendo sido mencionada na época romana, o nome dessa flor é pensado para derivar da palavra francesa lavandre, que por sua vez vem do latim lavare, que significa 'lavar'. Há quem pense que o nome pode derivar de outra palavra latina, livere, que significa 'azulado'.

Detalhes da Lavanda

Com mais de 47 espécies dentro de seu gênero, a flor de lavanda é uma planta muito diversa. Algumas espécies são anuais, enquanto outras são perenes de vida mais curta. Existem pequenos arbustos, subarbustos e plantas herbáceas. A maioria das flores cresce em verticilos, segurando hastes semelhantes a espigas que flutuam entre a folhagem. Muitas das flores têm pequenos pelos, chamados indumentum, que são responsáveis pela produção dos muito populares óleos essenciais que todos nós amamos. Há uma ampla gama de formas de folhas, com folhas pinadas, dentadas ou múltiplas pinadas. A corola e o cálice são geralmente tubulares, com cinco lobos. Os arbustos geralmente têm apenas 30 a 60 cm de altura. A maioria das variedades selvagens possui cores profundas e vívidas, como lilás, violeta ou azul, com algumas raras sendo de cor roxo-escuro ou amarelo.

Uso na Culinária

Na maioria das culinárias, a Lavanda Inglesa é utilizada. Ela tem um aroma doce com notas de cítricos ou limão. Os botões da flor são comumente usados para realçar o aroma e o sabor de outras coisas, como açúcar, que é comercializado como açúcar de lavanda em algumas ocasiões. Champanhe, ensopados, chás e outros doces também são feitos a partir dos botões. As folhas da planta podem ser usadas para temperar carnes e vegetais e geralmente são combinadas com alecrim, conferindo um aroma e sabor muito florais a qualquer prato. Chás também são às vezes feitos com as folhas, pois têm um sabor mais suave. A flor de lavanda produz grandes quantidades de néctar, que, quando transformado em mel pelas abelhas, é considerado muito delicioso. Conhecido pelo nome de mel monofloral, é produzido principalmente no Mediterrâneo.

Propriedades Medicinais

Na herbalismo tradicional, a flor de lavanda tem sido usada por gerações para lidar com sintomas de insônia e ansiedade, bem como para o tratamento de problemas cardiovasculares e intestinais. Embora tenha sido comercializada com frequência em suplementos, até agora a maioria das pesquisas realizadas sobre a planta tem sido de baixa qualidade, com dezenas de ensaios clínicos resultando em muito pouca prova de eficácia. No entanto, alguns lugares do mundo, como Alemanha, a aprovaram em alguns suplementos para distúrbios relacionados à ansiedade.

Óleos Essenciais

Considerados geralmente seguros pelo USDA, com apenas uma pequena porcentagem de pessoas tendo reações alérgicas a produtos de lavanda, os óleos que a flor de lavanda produz se tornaram famosos em todo o mundo. A lavanda inglesa, mais doce, é comumente usada em bálsamos, pomadas, perfumes, cosméticos e produtos tópicos. A lavanda holandesa, com seu aroma mais forte, é geralmente utilizada mais em produtos como perfumes, bem como em vaporizadores de óleos essenciais. Acredita-se que seja útil para acalmar e relaxar o sistema nervoso, acalmando a mente e o corpo; devido a isso, é muito comumente usada em spas e como um realçador de óleos de massagem.

Simbolismo Cultural

As cores escuras da flor de lavanda são pensadas para representar realeza, elegância e refinamento. Ela passou a simbolizar aspectos de pureza, silêncio, devoção, graça, serenidade e calma em muitos lugares.

Como Cultivar Sua Própria Lavanda

Uma planta temperada, a flor de lavanda requer muita luz solar. Idealmente plantada no início do outono ou na primavera, é melhor encontrar um local bem drenado que contenha um solo seco e espesso. Plante cada flor a pelo menos alguns pés de distância para permitir o crescimento. Ela não requer muita água, exceto nas primeiras semanas após o plantio, ou a menos que seja uma planta em vaso. Aplicar fertilizante não é necessário para um bom crescimento, então economize seu dinheiro. Muito pouco corte é necessário também, com um corte suave sendo feito nos meses de fevereiro ou março. Uma vez que a planta tenha florado, você pode cortar os caules e mantê-los por anos após secá-los.

A Acalmante Flor de Lavanda

Muitas flores encontraram um lar nos corações e mentes dos humanos, mas nenhuma tanto quanto a calmante flor de lavanda. É a maneira da natureza de dizer para relaxar, desacelerar e deixar seus problemas para trás. Seja colocando algumas gotas em seu banho para relaxar após o dia ou escondendo alguns pétalas secas de lavanda em sua fronha ou gaveta de roupas, esta flor sabe como fazer você se sentir bem. Ter um pouco de lavanda em sua vida pode ajudá-lo a ser uma versão melhor de si mesmo, trazendo todo o Zen que você precisa em um pequeno pacote.